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 Tweet MARCITA Sistemazione del suolo e pratica colturale della bassa pianura piemontese e lombarda. Nelle marcite, apparse nei pressi di Milano verso il 1200, l'acqua a temperatura costante di circa 10° dei fontanili viene fatta scorrere su prati appositamente sistemati con pendenze e canalette. Si ottengono così diversi tagli di foraggio, invernali ed estivi. |
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